O exercício da produção integrada implica, pela parte dos agricultores, determinadas obrigações e compromissos que devem ser registados em caderno próprio denominado caderno de campo.

A DGADR elaborou minutas-tipo de cadernos de campo para a produção integrada de acordo com o Decreto-Lei nº 256/2009, de 24 de setembro, segundo os princípios estabelecidos para cada prática e compromissos dos agricultores:

• Modelo de registo de caderno de campo (produção agrícola) .doc  .odt   (Atualizado)
• Modelo de registo de caderno de campo (produção apícola) .doc  .odt / Instruções de preenchimento

No entanto,  existem ainda modelos definidos anteriormente pela DGADR, que podem auxiliar como exemplos de orientação, para as seguintes culturas :

• Caderno de campo da cultura de macieira
• Caderno de campo da cultura de pereira
• Caderno de campo da cultura (ameixeira, cerejeira, damasqueiro, ginjeira e pessegueiro).

Nos referidos cadernos de campo os registos a serem efetuados, para além dos dados referentes à identificação das parcelas, devem ser os registos relativos aos estados fenológicos da cultura, as observações realizadas em relação aos principais inimigos da cultura, as datas dos tratamentos realizados e os produtos fitofarmacêuticos utilizados, os dados referentes ao sistema de produção, nomeadamente podas, regas, fertilizações e colheita.

Nos exemplos de cadernos de campo apresentados, neste documento, são referenciados os elementos mínimos que servem de orientação para a elaboração do caderno de campo.

Sempre que as explorações agrícolas detenham animais, devem dispor do registo de medicamentos e medicamentos veterinários, onde devem ser também registadas as operações relativas ao maneio e à alimentação dos animais, de acordo com o ponto 7 do artigo 9.º do Decreto-Lei n.º 37/2013.

Existem ainda cadernos de campo específicos para a prática da Proteção Integrada (PI), da competência da Direção Geral de Alimentação e Veterinária, conforme se discriminam no quadro seguinte: